Brīžos, kad enerģijas līmenis ir zems, un kāre ir augsta, var rasties grūtības izdarīt veselīgu izvēli, jo vienmēr pastāv iespēja veikt ātrus risinājumus. Vērts zināt, ka neveselīgas pārtikas patēriņš ir viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ tavu ikdienu nomāc nogurums un galvassāpes. Lai šādas situācijas mazinātu, mēs Tev esam sagatavojuši 5 viegli pagatavojamas, veselīgas uzkodas, kas ir arī bagātas dažādām uzturvielām un dos enerģiju visas dienas garumā.

1. Jogurta batoniņš

Sastāvdaļas

• glāze grieķu jogurta
• sauja granolas
• 2 tējkarote čia ievārījuma (1tk čia sēklas + sasaldētas ogas, ieliek mikroviļņu krāsnī uz minūti un pēc tam samaisa ar dakšu)
• sauja dažādu riekstu, sēklu, žāvētu ogu
• 2 tējkarote medus

Pagatavošana

1. Uz cepampapīra vienmērīgi izlīdzina jogurta kārtu.
2. Pārklāj ar izvēlētajām sastāvdaļām.
3. Ievieto saldētavā uz 2 stundām.
4. Kad jogurta plāksne ir sastingusi, to sagriež kvadrāta gabaliņos.

Galvenās uzturvielas

Grieķu jogurta sastāvā ir kalcijs.

2. Zemesriekstu sviesta cepumi

Sastāvdaļas

• ola
• ¼ glāzes auzu klijas
• glāze zemesriekstu sviesta
• ¼ glāzes kļavu sīrupa

Pagatavošana

1. Uzsilda krāsni līdz 180 grādiem.
2. Bļodā samaisa visas sastāvdaļas.
3. No iegūtās masas veido apaļas bumbiņas.
4. Tās novieto uz cepampapīra un saplacina ar dakšu.
5. Ievieto krāsnī un cep 15 minūtes.

Galvenās uzturvielas

Zemesriekstu sviesta sastāvā ir magnijs un proteīns

3. Paštaisīta šokolāde

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes neapstrādāta kokosriekstu eļļa (extra virgin), izkausēta
• 3 tējkarote kļavu sīrupa
• ¼ glāzes kakao pulvera
• ½ tējkarote vaniļas ekstrakta
• šķipsna sāls
• dažādas piedevas (rieksti, sēklas, žāvētas ogas un augļi)

Pagatavošana

1. Bļodā samaisa kokosriekstu eļļu, kļavu sīrupu un vaniļas ekstraktu.
2. Pievieno kakao pulveri un sāli.
3. Maisa līdz masa zaudē kakao kunkuļus.
4. Masu ielej formiņās.
5. Dekorē ar piedevām.
6. Ieliek saldētavā uz 30 minūtēm.

Galvenās uzturvielas

Kakao pulvera sastāvā ir dzelzs, magnijs un proteīns.

4. Šokolādes dateles ar zemesriekstu sviesta pildījumu

Sastāvdaļas

• 10 dateles
• 2-3 tējkarote zemesriekstu sviesta
• ¼ glāzes zemesriekstu
• ½ tumšās šokolādes tāfelītes

Pagatavošana

1. Atgriež vaļā dateles un izņem kauliņus.
2. Dateles pilda ar zemesriekstu sviestu un 2-3 zemesriekstiem.
3. Izkausē melno šokolādi.
4. Dateles iemērc šokolādē un ieliek ledusskapī uz 15 minūtēm.

Galvenās uzturvielas

Dateļu sastāvā ir kālijs, dzelzs un magnijs

5. Ābolu cepumi

Sastāvdaļas

• ābols
• ¼ glāzes zemesriekstu sviesta
• ¼ glāzes sasmalcinātu mandeļu
• ¼ glāzes sagrieztu valriekstu
• ¼ glāzes kokosriekstu skaidiņu
• ¼ glāzes šokolādes gabaliņu

Pagatavošana

1. No ābola izgriež serdi.
2. Ābolu sagriež šķēlēs.
3. Katru šķēli no vienas puses noklāj ar zemesriekstu sviestu.
4. Dekorē ar mandelēm, valriekstiem, kokosriekstu skaidiņām un šokolādes gabaliņiem.

Galvenās uzturvielas

Ābolu sastāvā ir šķiedrvielas, vitamīns C un antioksidanti.