Portāls tavai ikdienai un dzīvesstilam 💙💛

Aelita, Gastons
15.Apr.2024
Aelita, Gastons
15.Apr.2024
gaļas un pupiņu zupa
Receptes

Gaļas un pupiņu zupa – recepte pusdienām vai vakariņām

Sastāvdaļas

  • 2 sīpoli
  • 2 sarkanās paprikas
  • 850 ml konservētu balto pupiņu
  • 500 g maltās gaļas
  • 1l dārzeņu buljona
  • Sāls
  • Pipari
  • Pētersīļi

Pagatavošana

  1. Sīpolus sasmalcina, kopā ar malto gaļu eļļā apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem.
  2. Liek klāt sagrieztas paprikas, apcep.
  3. Pārlej buljonu, nedaudz pasautē, pievieno noskalotas pupas, vāra vēl dažas minūtes.
  4. Sasmalcina pētersīļus un pārkaisa zupai.